中新社北京3月17日电 3月17日，中国盐业总公司成立了以总经理茆庆国为组长、副总经理董永胜为副组长的应急工作领导小组，启动应急工作机制，要求各地盐业公司确保食盐市场安全供应。
受日本大地震影响，中国部分地区3月16日开始发生食盐抢购现象。为确保食盐市场稳定供应，中国盐业总公司向全国各省、自治区、直辖市及计划单列市发出紧急通知。
通知称，各级盐业公司对此要高度重视，密切关注市场动态，立即启动市场应急工作机制，直至市场恢复平稳。
同时，加强生产组织管理，立即部署各食盐定点生产企业及配送中心加紧生产，提高成品食盐产区库存，并做好销区紧急调拨准备。
加强销区市场管理，加大成品盐调拨力度，充实各级库存。抢购期间，盐业公司要实行24小时配送服务，保证市场供应。已经发生抢购的地区，盐业公司要及时向当地政府汇报，争取支持，配合政府物价部门打击哄抬盐价、囤积居奇的行为，并通过媒体加强宣传引导，确保食盐市场稳定。
实行日报制度。发生食盐抢购的省级盐业公司，每日中午12点前将前日市场动态报告中盐总公司，直至当地市场恢复平稳。
据了解，广东、浙江、江苏、安徽多地现抢购食盐现象，一些商家趁机提价，各地盐务局迅即启动应急预案。有关业内专家称，中国食盐大部分是矿盐，矿盐资源充裕，供应不成问题。即使是海盐，亦远离日本，被污染的可能性很小。
——导演抢购食盐、哄抬盐价的始作俑者，一定是少数道德沦陷的奸商，八格呀噜的干活！
卫生部：放射防护中碘知识问答
浙江卫生厅回应称服碘盐无助预防辐射
美加卫生官员称胡乱服用碘化钾药品不利健康
在日本核电站事故发生之后，美国等地的药店都报告出现了对碘化钾和其他被认为对抗辐射有作用的药物需求的大幅上升，但美加两国的卫生官员表示，这种恐慌情绪是没有必要的。出于对自己患上癌症的担忧而胡乱服用碘化钾药品反而可能引发其他方面的健康问题。
我国食盐大部分是矿盐，所谓矿盐，是从江西、湖北等地地下3米处提取的，即使日本真的发生了核污染，对这种矿盐也不会造成任何影响，而且我国矿盐资源充裕，不会出现供不应求情况。
碘化钾是一种常见的盐类，和日常食用的食盐类似。它可以保护甲状腺免遭辐射损伤，并防止由于甲状腺吸收放射性碘元素而引发癌症的危险。
中国食盐资源丰富，海盐只是其中一部分，食盐资源有：海盐、湖盐、岩盐(盐矿)；中国是世界湖盐矿产资源极其丰富的少数几个国家之一，察尔汗盐湖储藏着500亿吨以上的氯化钠，可供全世界的人食用1000年。
——哈哈，“察尔汗盐湖储藏着500亿吨以上的氯化钠，可供全世界的人食用1000年”！这下可好，那些花大把银子往家里扛盐的主儿该后悔了吧......
其实，打从中学学习中国地理时起，我们就知道中国内陆丰富的井盐、湖盐多得不可斗量。
所以，一听说还有人去抢购食盐就感到特奇怪——那些人不是缺少文化就是神经出毛病了！
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