端午选粽须小心，慎防花钱毒害人

谭顺元 · 发表于 2010-6-12 11:56:03

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南方日报讯（记者/张玮）端午节将至，一款深圳市宝安区福永新美食品加工厂生产的莲蓉枧水粽被检出硼砂！昨日，深圳市市场监督管理局公布了节前对全市粽子质量的抽查结果。专家称，添加硼砂可增加粽肉的弹性，但硼砂是一种具有危险毒性的化工原料，人若食用极易引起中毒。

“这两批次不合格产品主要是酸价、干燥失重质量分数和硼砂项目有问题。检出硼砂的是深圳市宝安区福永新美食品加工厂2010年5月15日生产的莲蓉枧水粽（散装），硼砂检出量为136mg/kg。”该局相关食品专家表示，添加硼砂可增加粽肉的弹性，但硼砂是一种具有危险毒性的化工原料，人体若连续摄取，会妨害消化道酶的作用，引起中毒。其急性中毒症状表现为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。

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admin · 发表于 2010-6-12 16:11:51

帮版主编辑了一下格式。

谭顺元 · 发表于 2010-6-12 17:15:08

多谢楼上admin拔刀相助！

有机会的话，俺请你吃正宗私家珍藏版粽子。

若我安可 · 发表于 2010-6-14 15:27:21

外面的粽子我不喜欢，怀念以前在家时妈妈做的粽子，味道独有，别无二家。

祝各位端午快乐！

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